材料 2人分
茹でうどん
2玉
豚バラ厚切り肉
200g
卵黄
2こ
長ねぎ
1/4本
じゃがいも
1こ
ほうれん草
1束 (100g)
カレールウ
固型3こ (約60g)
しっかり濃厚4.4
300cc
水
400cc
醤油
小さじ4
おろしにんにく
小さじ1
塩、こしょう
適量
寒い冬に食べる煮込みうどんは最高! カレーのスパイスで身体を温めます。 豚肉の旨味たっぷりのスープには、仕上げにコクのあるしっかり濃厚4.4を加えることで、ミルク感のある仕上がりになります。