材料 2人分

茹でうどん

2玉

豚バラ厚切り肉

200g

卵黄

2こ

長ねぎ

1/4本

じゃがいも

1こ

ほうれん草

1束 (100g)

カレールウ

固型3こ (約60g)

しっかり濃厚4.4

300cc

400cc

醤油

小さじ4

おろしにんにく

小さじ1

塩、こしょう

適量

 

 

   
   
   
   

ひとくちメモ寒い冬に食べる煮込みうどんは最高!
カレーのスパイスで身体を温めます。
豚肉の旨味たっぷりのスープには、仕上げにコクのあるしっかり濃厚4.4を加えることで、ミルク感のある仕上がりになります。