世田谷 『Bistroあおい食堂 』 のシェフであり、メイトーの「贅沢大人スイーツ」シリーズで多くのおいしいデザートを考案された加賀田京子シェフが送る、ちょっとおしゃれなレシピ集。デザートはもちろん、牛乳や豆乳を使用したヘルシーなお料理も盛りだくさん！作り方はとっても簡単、盛り付けなども参考にちょっと特別な日のメニュー作りに大活躍です。