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加糖乳清発酵液

加糖乳清発酵液

乳清をケフィア菌にて発酵し、複合発酵による独特の風味を有する発酵液となっております。ライトあるいはドライな飲料にコクをつけたり、酸味・苦み等を有する飲料をまろやかにします。また、低果汁飲料の風味改善に効果があります。

こちらの商品は業務用食品素材です。一般の小売店様では販売しておりませんのでご了承ください。
【業務用食品素材に関するお問い合わせ】
ファインフーズ事業部
電話:03-5695-8521

商品情報

種類別
一般食品
内容量
21kg
保存方法
要冷蔵(10℃以下)

栄養成分表示

アレルギー物質

本品には下記のアレルギー物質のうち●がついている食品を含む原材料を使用しています。

小麦
えび
かに
落花生
そば
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイフルーツ
牛肉
くるみ
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
まつたけ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン

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