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ミルクリッチベースL

ミルクリッチベースL

乳製品を酵素分解して作ったミルク風味の強化素材です。少量の添加で乳使用製品への乳感・乳脂肪感、チーズ風味を付与でき、コク味やボリューム感が増します。また、還元臭のマスキング効果があります。

こちらの商品は業務用食品素材です。一般の小売店様では販売しておりませんのでご了承ください。

商品情報

種類別
乳等を主要原料とする食品
内容量
4kg×4袋
保存方法
要冷凍(-18℃以下)

栄養成分表示

アレルギー物質

本品には下記のアレルギー物質のうち●がついている食品を含む原材料を使用しています。

小麦
えび
かに
落花生
そば
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイフルーツ
牛肉
くるみ
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
まつたけ
もも
やまいも
リンゴ
ゼラチン

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