安曇野からの手紙

2011/04/26牛乳店による信州安曇野牛乳研修会

獣医師の小池です。
4/9~10 山梨県の牛乳販売店の方々8名が視察にいらっしゃいました。

信州安曇野牛乳の製造工場である信州ミルクランドの視察に加え、酪農に関する勉強会、生産牧場見学が行われました。(写真は太田牧場見学風景)
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当日は、天候にも恵まれ雪を頂いた常念岳や農作業の準備が始まった田畑など春の安曇野の風景・暮らしぶりを満喫できたと思います。

酪農講習会で牛乳販売店の皆さんに、「乳牛とは」「獣医師の仕事」「搾乳作業ビデオ」「酪農作業ビデオ」と1時間お話をさせて頂きました。
たどたどしい説明でしたが、質問も多く有意義な意見交換ができました。

その他、牛乳販売店と酪農家の交流食事会も行われました。次回レポート致します。

posted by 信州安曇野牛乳 category:獣医師から
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