安曇野からの手紙

2020/01/24初めての搾乳!

 11月に12日で当社の社員が、丸山牧場に研修に来ました。

女性 2 名、男性1名で、とても熱心に作業や見学に頑張ってくれました。

 1日目、牛舎の掃除、エサやり、糞の片付けをこなし、当社中村獣医師の実施する人工授精を見学。メスが生まれると判別された精液を使用、オスとメスの産み分けが出来るようになってきたとの説明に、一同感心した様子でした。

夜は、あづみ野牛乳の生産者も全員集まって頂き懇親会をしました。熱心に農家の方と話しており、感心!!

 2日目は、当社社員による牛舎の作業。この日は丸山牧場のご厚意で、特別に搾乳をさせて頂きました。慣れないながら、参加者は真剣に取り組んでいました。

失敗すると病気(乳房炎)になるよと少しプレッシャーをかけましたが。

この日の作業の後は、丸山牧場の方とお茶と粕漬け、干し柿、手作り饅頭を食べながら、おしゃべり、普段中々話すことがないモノ同士でお互い刺激を受けたようでした。

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posted by 信州安曇野牛乳 category:獣医師から
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