ねぎ味噌クリチおにぎり

ねぎ味噌クリチおにぎり

材料(2人分)

  • ごはん                 200g
  • 長ねぎ                 1/2本
  • 生姜                  1片
  • ごま油                 小さじ1
  • 生乳とクリームで作ったクリームチーズ  大さじ1
  • 味噌                  大さじ1
  • みりん                 大さじ1
  • しょうゆ                小さじ1/2
  • かつお節                1パック(4g)

作り方

  1. 1長ねぎは2㎜幅の輪切りに、しょうがはみじん切りにする。
  2. 2フライパンにごま油を熱して長ねぎを炒め、しょうがも入れて炒め合わせる
  3. 3味噌とみりんを入れて混ぜ,ねっとりしたら火を止めクリームチーズとかつお節を入れて混ぜる。最後にしょうゆを混ぜてねぎ味噌が完成したら、おにぎりの表面にたっぷり塗り、フライパンまたはトースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。