カッテージチーズのサラダ

超簡単！野菜とお好みの具材があれば、混ぜるだけ。グリーンサラダに映える白いカッテージチーズをトッピングするだけで、色合いの良いサラダが完成します。カッテージチーズを、レシピ分量よりたっぷりトッピングして、ちょっとした軽食代わりにするのもおススメです。

材料（2人分）

• メイトーのカッテージチーズ（つぶタイプ）　50ｇ
• レタス　２～３枚
• カットわかめ　6ｇ
• かいわれ大根　１パック

＜Ａ＞ドレッシング

• ポン酢　大さじ１
• ごま油　大さじ１
• 白いりごま　小さじ１

作り方

1. 1レタスは食べやすくちぎり、氷水につけてパリッとさせ水気をよく切る。
2. 2カットわかめはたっぷりの水で１０分戻したら、ざるに上げ水気を切る。
3. 3かいわれ大根は根を落とし２～３等分長さに切る。
4. 4①、②、③をボウルで和え、器に盛りつけ、カッテージチーズを散らし、＜Ａ＞のドレッシングをかける。