モッツァレラチーズとフルーツのデザートスープ仕立て
モッツァレラチーズとフルーツのデザート
スープ仕立て
材料（4人分）
- 調製豆乳 300cc
- ヨーグルト 200ｇ
- はちみつ 30cc
- モッツァレラチーズ １個
- キィウィ 1個
- ミント 少々
作り方
- 1豆乳、ヨーグルト、はちみつをホイッパーでよく混ぜ合わせる。
- 2キィウィはサイコロ状にカットする。
- 3モッツァレラチーズも、フルーツと同じくらいの大きさに切る。
- 4器にスープを盛り、具をたっぷり入れ、ミントの葉を飾る。
１口メモ
フルーツに季節のものを加えればさらにおいしくなります。