濃厚かぼちゃポタージュ

おいしく変身魔法のレシピ

材料（2人分）

• かぼちゃ　　　　　　　　250g
• 玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個
　　　　　
• ベーコン　　　　　　　　2枚
• サンドイッチ用食パン　　適量
　　　　　
• 水　　　　　　　　　　　250㏄
• しっかり濃厚4.4　　　　 250㏄
　　　　　
• おろしにんにく　　　　　小さじ1/2
• 塩こしょう　　　　　　　適量
　　　　　

作り方

1. 1かぼちゃは皮をむいて薄切りする。玉ねぎはすりおろす。ベーコンは1cm幅に切る。
2. 2サンドイッチ用食パンを耳で切って目、鼻、口を作る。
3. 3鍋にオリーブ油を引いて弱火にかけ、ベーコンを入れて脂が出てくるまで炒めたら玉ねぎを加えて水分が飛ぶまで炒める。
4. 4かぼちゃ、水、おろしにんにくを加えて蓋をし、中火でかぼちゃに火が通るまで煮る。
5. 5かぼちゃに火が通ったらお好みの形でつぶす。しっかり濃厚4.4を加えて温め、塩、こしょうで味を調えたら完成。