濃厚ミルクのパンケーキ

親子で楽しく

材料（2人分）

• 小麦粉　　　　　　　　　　　　　　　　150g
• ベーキングパウダー　　　　　　　　　　小さじ1
• 溶き卵　　　　　　　　　　　　　　　　1個
• しっかり濃厚4.4　　　　 　　　　　　　200㏄
• はちみつ　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
• 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/6
• バター　　　　　　　　　　　　　　　　適量

＜トッピング＞

• フルーツ(いちご、ブルーベリーなど)　　適量
• ミックスナッツ　　　　　　　　　　　　適量
• ホイップクリーム　　　　　　　　　　　適量
• ミントの葉　　　　　　　　　　　　　　適量

作り方

1. 1フルーツは食べやすい大きさに切る。ミクスナッツは粗く刻む。
2. 2ボウルに溶き卵、しっかり濃厚4.4、はちみつ、塩を入れて混ぜたら小麦粉、ベーキングパウダーを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
3. 3フライパンを中火で熱し、温まったら弱火にしてバターを引き、①を玉じゃくし1杯分流し入れて蓋をする。表面が乾くまで焼いたら裏返し、中まで火を通す。
4. 4③を器に盛ってホイップクリームを絞ったらフルーツ、ミックスナッツを散らし、ミントの葉を飾って完成。