ベーコンとほうれん草の
濃厚ミルク雑煮

定番のお雑煮に飽きたら

材料（2人分）

• 切り餅　　　　　　4個
• ベーコン　　　　　100g
• 塩　　　　　　　　適量
• ほうれん草　　　　1/2束(50g)
• パプリカ　　　　　1/4個
• ミニトマト　　　　6個
• しっかり濃厚4.4　 200㏄
• 塩こしょう　　　　適量
• ピザ用チーズ　　　お好みで

＜出汁用＞

• 水　　　　　　　　400㏄
• 昆布　　　　　　　5×15㎝
• 醤油　　　　　　　大さじ1

作り方

1. 1切り餅を半分に切る。ベーコンを一口サイズに切る。ほうれん草をざく切りする。パプリカを細切りする。
2. 2昆布をキッチンバサミで細切りして鍋に入れ、水、醤油も加えて中火にかける。煮立ったらベーコン、パプリカを加えて5分煮る。
3. 3切り餅、ほうれん草、ミニトマトを加え、切り餅が柔らかくなるまで煮たらしっかり濃厚4.4を加えて温め、塩、こしょうで味をととのえる。 ※お好みでピザ用チーズを加え、溶かして食べる。