サワータンドリーチキン
サワータンドリーチキン
鶏肉をメイトーのサワークリーム・カレー粉などを合わせたソースに漬け込み、オーブンで焼き上げます。濃厚な味わいのメイトーのサワークリームを使うことで、コクが増します。
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚（約250ｇ）
- メイトーのサワークリーム 適量
- ベビーリーフ 適量
- プチトマト 適量
- レモン(くし形切り) 1/4個分
＜a＞
- メイトーのサワークリーム 40g
- 塩 小さじ1/8
- カレー粉 小さじ1
- パプリカパウダー 小さじ1/2
- ウスターソース 小さじ1
- はちみつ 小さじ2
作り方
- 1鶏肉は水気・余分な脂肪を除いて、8等分にしておく。
- 2オーブンに予熱を入れておく（220℃）。
- 3ビニール袋にaを入れ混ぜ、鶏肉を加え漬け込む(約30分）。
- 4クッキングシートを敷いた天板に並べ、オーブンで焼く（220℃15分～）。
- 5器に盛り付け、サワークリーム・ベビーリーフ・プチトマト・レモンを添える。
１口メモ
お弁当や、やや平たく切ってサンドイッチの具材にもおすすめです。