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抹茶のゼリー

抹茶のゼリー

材料(4人分)

  • 牛乳 600cc
  • 市販のグリーンティ(加糖) スティックタイプ5本
  • ゼラチン 12g
  • あずき、ホイップクリーム (共に市販のもの) 適量

作り方

  1. 1牛乳とグリーンティを鍋に入れて火にかける。
  2. 2ひと煮立ちさせたら、戻したゼラチンを入れて、漉す。
  3. 3型に入れ冷蔵庫で冷やし、固める。
  4. 4ホイップクリームとあずきを添える。

1口メモ

 とっても簡単な抹茶のゼリー。今回は市販のグリーンティを使用したので十分に甘味がありますが、お砂糖を足してもいいでしょう。

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