デザート、スイーツ

あずきのムース

あずきのムース

材料(4人分)

  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 200cc
  • あずき缶詰 小1缶
  • ゼラチン 5g

作り方

  1. 1あずきと牛乳を鍋にあけ、火を通し、水でふやかしておいたゼラチンを加えて溶かす。
  2. 2ボールに①を入れ、氷水で冷やす。(途中でかきまぜる)
  3. 3八分立てにした生クリームを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。

1口メモ

あずきの缶詰と牛乳で作るおしゃれなデザートです。とても簡単にできますので是非お試しください。

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